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Parcours entre films, histoire et nourriture
- Type
- Etudes
- Sujet
- Sociologie
- gastronomie
- Année d'édition
- 2015
- Editeur
- Gremese
- Collection
- (hors collection)
- Langue
- français
Taille du livre
- Format
- Broché • 160 pages • 19,50 €
17,5 x 24 cm - ISBN
- 978-2-36677-090-2
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Description de l'ouvrage :
Toutes époques et tous genres confondus, cet ouvrage présente des films dans lesquels la nourriture tient le rôle principal et décrypte les différents sens que prend l'acte de manger dans ces œuvres.
Voir le site internet de l'éditeur Gremese
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